Tocino Vegano “Shark Tank Start Up”

Los vegetarianos que buscan sustitutos del pollo y la carne para recrear algunos de sus platos favoritos pueden agregar otra opción a su lista: tocino. UMARO Foods, una empresa emergente respaldada por Shark Tank de Berkeley, California, utiliza una combinación de proteínas de algas marinas y garbanzos con especias y otros ingredientes para imitar el sabor y la sensación en la boca del tocino.

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